Hudson Market Bakers

東京都港区麻布十番1-8-6

TEL:03-5545-5458

かわいいカフェ・・・というか、手作りケーキ屋さんのイートインスペースで、NYチーズケーキをいただいた。

事前の調べによると、人気店のはず( ´∀` )b

オーダーしたのは、NYチーズケーキとホットコーヒー。
妻がバナナとチョコとかのマフィン。

NYチーズケーキのなんたるかに詳しくはないのだけれど、焼いてある(ような気がした?)から“ベイクド”チーズケーキの一種なのだろうか?

けれど、このしっとりとなめらかな感じは、ワタシのイメージの中のベイクドチーズケーキとは、非なるもので・・・・。

うん、おいしい( ≧∀≦)ノ

このなめらか食感・・・ワタシの好みだ(^_^)
ん?・・・ケーキボトムがなかった?・・・かな?
どうなのだろう?・・・何れにしても、このケーキのなめらかしっとり感を妨げるようなモノはなにもなかったような気がする。

他にもチェリーパイだとかミントとチョコのマカロン(?)だとか・・・何というか、アメリカンなかわいらしい彩りやフォルムのお菓子が目を惹く。

まぁ・・・。

まずは、取り敢えず「NYチーズケーキ」を食べてみて欲しい!