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蕎麦/うどん

あやうた製麺

香川県丸亀市綾歌町岡田西1785TEL:ーーー やっぱり、香川に来たなら『うどん』を食らわねば・・・。 頼んだのは「カレーうどん」「げそ天」「いなり」「キツネうどん」「ちくわ天」。うどんはどちらも1玉にしたのだけれど、二人分1000円札でお釣りが来たぞ。 そして、うどんは・・・美味しいね。 勝手なイメージで『香川のうどんって、コシがやたらと強くって・・・』と思っていたが、そんなことなく、そこそこの […]

季より

茨城県牛久市牛久町15-2 TEL:029-875-4891 ★★★ 開店の時間に合わせ、正午の予約を入れて訪問。 因みに食べ終えて店を出たのが、13時を少しまわった頃なのだが、その時には既に「売り切れ閉店」になってたなぁ(*_*) オーダーは「お昼のコース」と「野菜天盛り蕎麦」。 妻が「にしん蕎麦」。 「お昼のコース」は蕎麦の前の前菜とデザートがセットになったもので、事前に予約が必要。 どちらも […]

竹やぶ 柏本店

千葉県柏市柏1144-2 TEL:04-7163-9838 ★★★ 独特の世界観の中で味わう蕎麦のコース。 「ちょっとおまかせコース」をお願いしておいた。 ▨蕎麦がき この「蕎麦掻き」に・・・いきなりヤラレタ(≧◇≦) そもそもの玄蕎麦からして、良いのだろう。 ふわっと蕎麦の香りが堪らない。今回のコースで提供されたこの蕎麦掻きは、キメの細かいものだったが、近くのテーブルでは“粗挽き蕎麦がき”なるも […]